Estrutura Governamental
O Programa Nacional de Fortificação de Alimentos é liderado pelo Comité Nacional para a Fortificação de Alimentos de Moçambique (CONFAM). O CONFAM foi criado através de Diploma Ministerial 77/2013 de 21 de Junho. Compete ao CONFAM coordenar,regular, supervisionar e monitorar as acções de fortificação de alimentos à escala Nacional.O CONFAM está sob Tutela do Ministério da Indústria e Comércio e do Ministério da Saúde e é composto por 4 equipes técnicas.
